○概要
平成に入ってから日本を席巻している『コシヒカリ』を産んだ県として有名…では残念ながら無いです。「コシヒカリ=新潟県」というイメージ払しょくの為、宣伝は頑張っているようですが効果はいまいち…でしょうか。
話はそれましたが優秀な県オリジナル品種『コシヒカリ』『ハナエチゼン』『あきさかり』に高級路線品種の『いちほまれ』を要し、非常に稲作が盛んな県と言えるでしょう。
話はそれましたが優秀な県オリジナル品種『コシヒカリ』『ハナエチゼン』『あきさかり』に高級路線品種の『いちほまれ』を要し、非常に稲作が盛んな県と言えるでしょう。
○食味ランキング成績
福井県オリジナル品種(敢えて言わせてもらおう)の『コシヒカリ』は平成24年から特A評価を受けています。
平成27年度からは同じく県オリジナル品種『あきさかり』も特A評価と順調。
『ハナエチゼン』も特A獲得経験はあるものの、その回数は非常に少ないです。
『ハナエチゼン』も特A獲得経験はあるものの、その回数は非常に少ないです。
○作付・生産上位3種(R元)
11,800ha
61,400t
2位『ハナエチゼン』
6,100ha
31,900t
3位『あきさかり』
2,100ha
11,100t
○オリジナル(関連)品種
粳米 | 糯米 | 酒造好適米 |
---|---|---|
あきさかり | カグラモチ | おくほまれ |
イクヒカリ | 新大正糯 | 越の雫 |
キヌヒカリ | タンチョウモチ | 五百万石 |
コシヒカリ | 恵糯 | 信力 |
日本晴 | 山田錦 | |
はえぬき | ||
ハナエチゼン | ||
花キラリ | ||
ひとめぼれ | ||
フクヒカリ | ||
ほむすめ舞 | ||
みつひかり | ||
ミルキークイーン | ||
夢いっぱい | ||
夢ごこち |
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